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材料:1.麵粉200cc。
   2.黑糖100cc。
   3.雞蛋五顆(將蛋白和蛋黃分開)。
   4.貴圓乾貨剪碎(浸泡萊姆酒)。
   
作法:1.先把蛋白打發(上下打)。
            2.再加蛋黃。
            3.加入塞過的麵粉。
   4.加入浸泡酒的貴圓乾。
   

成品:1.將煎炸鍋預熱,塗抹有鹽奶油50cc。
   2.將材料一起放入煎炸鍋裡。
   3.中小火即可(在烤的時候鍋會有水蒸氣,可以稍微翻起來擦試)。
   3.20分鐘即可起鍋。
   4.搖一下讓蛋糕脫模。
   5.扣盤。      

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